Risotto ile pilavın farkı nedir? Risotto kremamsı, yoğun ve zengin bir lezzet profiline sahipken, pirinç daha hafif, taneli ve sade bir dokuyu korur. Risottoya eklenen sıvı (genellikle et veya tavuk suyu) lezzeti daha zengin hale getirirken, pirinçteki sıvı içeriği daha azdır ve genellikle sade kalır. Risotto normal pirinçle olur mu? Kırılmamış pirinçle risotto yapmak mümkün değildir, bu yüzden doğru pirinç türlerini seçmek önemlidir. Evde risotto yapmak istiyorsanız; kırık pirinç kullanabilirsiniz. Risotto ne demek Türkçe? Risotto (rizoto olarak okunur), et, tavuk veya sebze suyunda krema kıvamına gelene kadar pişirilen bir tür pirinç pilavıdır. Risottonun ana malzemesi nedir? Risottonun ana malzemesi genellikle…
Yorum Bırak